Riscaldatore elettrico da uno scaldabagno

Ciao a tutti! Ho deciso di scrivere sulla creazione del mio affumicatoio, che uso tutto l'anno. A mio avviso, l'uso di un affumicatoio elettrico è molto più conveniente rispetto a uno convenzionale, per il quale viene utilizzato un fuoco aperto. Ho caricato trucioli di legno, prodotti per fumare, l'ho inserito in una presa di corrente, e mi è rimasto solo da aspettare un po '. Bene, tutto è iniziato con il fatto che mi sono imbattuto in un vecchio titanio elettrico. Eliminare qualcosa che è servito al suo termine non è un affare complicato, ma è più difficile far sembrare inutile, a prima vista, diventare utile. L'idea è nata quando hanno nuovamente deciso di fumare un pesce. Prima di ciò, fumavamo in un secchio smaltato su una stufa elettrica. E in inverno, abbiamo anche dovuto isolare il secchio in modo che fosse più facile mantenere la temperatura desiderata all'interno. La lampadina di uno scaldacqua riscaldato in fabbrica è quasi perfetta per realizzare un affumicatoio elettrico.








Rimuovere con attenzione la parte superiore dell'involucro dall'ex scaldabagno, che diventerà in seguito il coperchio per l'affumicatoio. Nel coperchio facciamo un foro per l'installazione di un termometro da cucina, con il quale è più facile controllare la temperatura interna quando si fuma.

Successivamente, puliamo l'isolamento delle pareti laterali. Saldiamo le gambe da pezzi di angoli o qualsiasi cosa sia a portata di mano - non importa, la cosa principale è che il design è stabile. Dall'altro lato del nostro design, abbiamo tagliato l'involucro insieme alla parte inferiore della lampadina.

Il risultato è stato un cilindro nella parte inferiore, che abbiamo impostato un dieci elettrico da una piastrella di 1 kW. - Questo potere è abbastanza. Per fare questo, praticare dei fori nella parte inferiore dell'affumicatoio in base alle dimensioni dei dieci.

È desiderabile che i terminali dell'elettroten si trovino all'esterno della lampadina. All'interno, il calore e l'isolamento dei fili non resistono e non si sciolgono. Anche se i fili vengono posizionati in tubi di ceramica, i conduttori di rame si rifiuteranno e il collegamento di contatto con i terminali tena verrà interrotto.

Tale connessione è più affidabile e non ci sarà riscaldamento dei fili.

Siamo alla ricerca di un contenitore di diametro adeguato per la raccolta del grasso.

Affinché la ciotola fosse a una distanza dall'elemento riscaldante, era necessario saldare un ragno dal filo.

Nella parte superiore del pallone eseguiamo fori per spiedini, su cui i prodotti verranno sospesi in futuro. Gli spiedini stessi sono fatti di filo con un diametro di 4 o 5 mm.

Questo è praticamente tutto ciò che puoi usare. Per i trucioli di legno, è consigliabile adattare una piccola piastra di ferro, che può essere posizionata direttamente sull'elemento riscaldante e alla fine del fumo sarà più facile rimuovere la cenere. In futuro ho intenzione di installare elettronico relè termico per il controllo automatico della temperatura impostata.

Grazie a tutti per aver guardato!