Una busta sottovuoto è indispensabile per conservare gli alimenti. In primo luogo, quando si pompa aria da un sacco di cibo, il suo volume diventa molto inferiore e richiede meno peso. In secondo luogo, se c'è poca aria nella borsa, il cibo viene conservato per molto più tempo, perché ci sono molti batteri nell'aria e così via.
In questa istruzione, vedremo come realizzare un semplice sacchetto sottovuoto per conservare una piccola quantità di cibo, ad esempio un panino o qualcosa del genere. In linea di principio, puoi prendere un pacchetto più grande, proprio come una pompa che pompa aria, abbiamo una siringa. Quindi ci vuole molto tempo per pompare aria da un grosso pacchetto. Ma nessuno ti dà fastidio per aggiornare il design.
Materiali e strumenti necessari all'autore:
Elenco dei materiali:
- una siringa di grande volume (l'autore ha 50 "cubetti");
- condotti dell'aria;
- tee;
- buon nastro adesivo, nastro da imballaggio (o altro);
- due valvole dell'aria;
- sacco a vuoto.
Tubuli, valvole e altre piccole cose si trovano nei negozi specializzati in attrezzature per acquari.
Elenco degli strumenti:
- forbici;
- uno stecchino o altro oggetto appuntito.
Processo di fabbricazione del sacco a vuoto:
Primo passo. Taglia i tubi
Prima di tutto, devi tagliare tre pezzi del condotto dell'aria. Tali tubi vengono generalmente utilizzati per fornire aria agli acquari. A questi tre tubi sono collegate due valvole e una siringa. Usiamo le forbici.
Secondo passo Mettiamo i tubi sul tee
Ora prendi la maglietta dell'aria e metti sulle estremità i tre condotti tagliati in precedenza. Devono essere tesi con un certo sforzo in modo che tutto sia stretto.
Terzo passo Installazione della valvola
Affinché la pompa funzioni correttamente, nel sistema sono previste due valvole. Uno lavora per rilasciare l'aria, funziona quando il pistone della siringa si sposta all'inizio, cioè sposta l'aria. La seconda valvola si apre quando si tira lo stantuffo della siringa, pompando così aria fuori dal sacco con il cibo. Sulle valvole, di regola, ci sono designazioni IN e OUT, cioè input e output.Se non riesci a navigare, prova a soffiare attraverso la valvola con la bocca.
Bene, allora devi solo mettere la valvola sui tubi installati sul raccordo a T.
Quello che alla fine dovrebbe rivelarsi, guarda la foto.
Fase quattro Montare la pompa
Ora la pompa può essere completamente assemblata. Sul tee c'era un tubo corto non usato. Colleghiamo una siringa ad esso. Prendi la siringa il più grande possibile, quindi dovrai pompare meno. Scegli le siringhe con pistoni in gomma, durano più a lungo e lavorano più facilmente. Per facilitare lo scorrimento del pistone, può essere lubrificato con olio vegetale, ad esempio oliva o girasole.
Successivamente, è necessario un pezzo di un tubo lungo, inseriremo questo tubo nella confezione. È necessario collegare il tubo alla valvola che funziona per l'aspirazione dell'aria. L'autore di questa valvola si trova direttamente rispetto all'uscita della siringa e la valvola "espirazione" si trova sul lato.
Fase cinque Foro di condotta
Nel sacco a vuoto, praticare un piccolo foro per il tubo. Può essere fatto con uno stecchino o un altro oggetto simile. Il foro dovrebbe essere più piccolo del diametro del tubo, aumenterà da solo quando si inserisce il tubo.
Step Six cibo
Metti cibo o altri oggetti nella borsa. L'autore ha deciso di utilizzare spicchi di limone come esperimento. Tieni presente che dopo aver aspirato l'aria all'esterno, la borsa sarà esposta alla pressione atmosferica e comprimerà il contenuto.
Settimo passo. Cucinare una cannuccia
Il tubo deve essere affilato in modo che sia comodo da inserire nella borsa. Per fare questo, l'autore lo taglia ad angolo con le forbici. Come miglioramento del design, è possibile utilizzare un grosso ago contagocce in acciaio. Questo ti eviterà di dover dare un pugno alla borsa con uno stecchino ogni volta. Basta inserire l'ago e pompare l'aria.
Passo otto Pompare l'aria
Ora inserisci il tubo nell'apertura della busta e chiudi saldamente la busta. Successivamente, puoi lavorare con una siringa per pompare aria. Più grande è la siringa, più veloce viene espulsa l'aria. Usa le dita per tenere l'ingresso del tubo nella borsa per ogni evenienza.
Step Nine. Chiudi il pacchetto
Non appena si scarica tutta l'aria e la sacca si restringe, estrarre delicatamente il tubo mentre si tiene il foro con un dito. Infine, copri il buco con un buon nastro o qualcosa di simile. Questo è tutto, ora il tuo prodotto è isolato in modo affidabile in un "vuoto".