Il principio di funzionamento di un riscaldatore a induzione si basa su due effetti fisici: il primo è che quando un circuito conduttivo si muove in un campo magnetico, una corrente indotta sorge nel conduttore, e il secondo si basa sul rilascio di calore da parte dei metalli attraverso i quali passa la corrente. Il primo riscaldatore a induzione è stato implementato nel 1900, quando è stato trovato un metodo per il riscaldamento senza contatto del conduttore - per questo, sono state utilizzate correnti ad alta frequenza, che sono state indotte utilizzando un campo magnetico alternato.
Il riscaldamento a induzione ha trovato applicazione in vari settori dell'attività umana a causa di:
riscaldamento rapido;
la capacità di lavorare in ambienti con diverse proprietà fisiche (gas, liquido, vuoto);
mancanza di inquinamento da prodotti di combustione;
la possibilità di riscaldamento selettivo;
forme e dimensioni dell'induttore - possono essere qualsiasi;
capacità di automazione dei processi;
alta percentuale di efficienza - fino al 99%;
rispetto dell'ambiente - nessuna emissione nociva nell'atmosfera;
lunga durata.