Ciao a tutti, se volete prendere una stufa per voi stessi, ma le circostanze della vita non consentono l'uso di legna da ardere, questo non è un problema, potete fare una stufa a gas. In questo caso, non ci sarà fumo, sporcizia, cenere, né carbone né legna da ardere, sarà sufficiente solo un piccolo cilindro con propano.
Il nostro autore ha deciso di realizzare una tale fornace. Come base per il corpo, decise di usare una botte di birra. È realizzato in acciaio inossidabile abbastanza spesso, che gli consente di non bruciare a lungo e mantenere un aspetto brillante. Naturalmente, in un forno del genere non sarai in grado di cucinare il pane, ma la pizza e altri piatti istantanei possono essere cucinati senza problemi.
Materiali e strumenti utilizzati dall'autore:
Elenco dei materiali:
- una botte di birra;
- angolo;
- lamiera d'acciaio spessa;
- cemento refrattario;
- asta in acciaio inossidabile;
- raccordi, rubinetto, sigillante per filettature e altre parti per apparecchiature a gas:
- bombola del gas.
Elenco degli strumenti:
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Processo di fabbricazione della fornace:
Primo passo. Facciamo la parte spirituale
Per cominciare, fabbricheremo esattamente la parte del forno che manterrà la temperatura. Il suo autore ricava da una botte di birra. Per fare questo, prendi la smerigliatrice e taglia la canna. Quindi abbiamo bisogno di una smerigliatrice con una spazzola metallica. Usandolo, elaboriamo con cura il pezzo in lavorazione, è necessario rimuovere tutto lo sporco, adesivi, ecc. Altrimenti, quando la fornace viene riscaldata, tutto questo muso fumerà molto.
Successivamente, abbiamo bisogno di lastre di acciaio, ne avranno abbastanza. Sarà una specie di nervature che non permetterà al cemento di cadere. Saldiamo queste nervature all'interno della fornace. Più saranno, più affidabile sarà il rivestimento resistente al calore.
Una volta che le costole sono pronte, puoi impastare il cemento. Il cemento avrà bisogno di resistenza al calore, in quanto deve resistere a temperature elevate. L'autore versa cemento, quindi deve essere reso abbastanza fluido. Prima versa la metà e quando il cemento si fissa, puoi versarne un altro. Il risultato è un rivestimento forte e di alta qualità. Anche se a causa di diversi coefficienti di espansione i materiali si staccano, il rivestimento verrà trattenuto sulle nervature. Dobbiamo cementare tutte le aree aperte di metallo.
Secondo passo Produzione di telai
Sotto il forno, creiamo sicuramente un telaio robusto e preferibilmente anche in acciaio inossidabile, ma potresti avere problemi a saldare alcuni tipi di acciaio. Il metallo ferroso può anche essere usato dipingendolo con vernice resistente al calore. Come materiale per la cornice, l'autore ha usato gli angoli. Basta tagliarli nella dimensione desiderata e saldarli.
Per un comodo spostamento della fornace, l'autore ha installato le ruote sulle gambe. Nella parte superiore è installata una lamiera di acciaio sulla quale viene quindi installato il forno.
Terzo passo Primo design, versione in legno
La prima versione della stufa dell'autore ha funzionato su legno, per questo è stata realizzata una speciale stufa in miniatura, che ha riscaldato la fornace. Tale forno può essere realizzato con tubi quadrati di grande sezione. Il forno è installato su un piano di lavoro in lamiera d'acciaio, e il forno è installato sotto, il tubo viene inserito nel forno. Ma in futuro l'autore ha cambiato il design, ora funziona a gas e anche con l'aiuto di due bruciatori il pavimento viene riscaldato, il che consente di ottenere una temperatura più elevata nella fornace con meno tempo.
Fase quattro Bruciatore principale
Prima di tutto, l'autore ha realizzato il bruciatore principale, da cui la fiamma entra nella fornace e la riscalda. Per la sua fabbricazione, erano necessari tubi di acciaio per la fornitura di gas, nonché un pezzo di tubo di diametro maggiore per la fabbricazione del bruciatore stesso. Come sta andando esattamente tutto, guarda la foto.
Fase cinque Riscaldamento a pavimento e montaggio del forno (completamento)
Ora organizzeremo il riscaldamento del fondo, per questo l'autore ha usato due pezzi di tubo, è meglio che siano realizzati anche in acciaio inossidabile. Nei tubi facciamo dei fori con una smerigliatrice. Installa i bruciatori nel posto giusto, sono collegati tramite un rubinetto. Di conseguenza, è possibile accendere questi bruciatori solo se necessario. Sigillare accuratamente tutte le connessioni filettate in modo che il gas non passi da nessuna parte.
Per fissare la fornace abbiamo bisogno di piccole piastre d'acciaio con fori. Saldali nei punti giusti e poi fissa il crogiolo con l'aiuto di bulloni e dadi alla base.
Per un forno in lamiera, fai una porta che ti permetterà di chiudere il forno e scaldarlo. Nella parte inferiore del telaio saldare anche una mensola, qui è possibile installare una bottiglia o posizionare vari utensili da cucina. Questo è tutto, la stufa è quasi pronta, non dimenticare di comprare un accendino elettrico con un naso lungo, in modo che sia conveniente e sicuro bruciare gas.
Step Six analisi
Il forno è pronto, puoi provarlo! Qui tutto è individuale, tutto dipende dal tipo e dallo spessore dell'impasto. L'autore, durante i primi test, ha bruciato la sua pizza in soli 30 secondi, dato che il fondo era molto caldo. Secondo l'autore, la temperatura all'interno della fornace può raggiungere più di 500 ° C. Per un tale forno, è necessario installare un termometro da forno. Con esso, puoi capire per quanto tempo ea quale temperatura cuoci la pizza. In generale, ci vogliono circa 1-2 minuti per cucinare la pizza, a seconda della temperatura. Ma più a lungo viene preparato il cibo, meglio è, è importante ricordare.
In conclusione, l'autore ha notato il fatto che non è affatto necessario utilizzare un rivestimento protettivo di cemento, poiché la capacità termica non è importante quando si utilizza un bruciatore a gas. Secondo lui, usando un bruciatore a gas, puoi anche cucinare pane e altri piatti. E grazie al riscaldamento a pavimento in un forno del genere, puoi friggere qualcosa, come arrostire il fondo di una pizza. Questo è tutto, il progetto è finito. Spero ti sia piaciuto e hai trovato qualcosa di nuovo per te, buona fortuna nella produzione!
