Questo tipo di barbecue non è stato inventato da me, questa è una ricetta ereditata dall'amico di mio nonno di mia madre. Con il suo permesso, sto pubblicando questo tipo di barbecue qui.
Materiali e strumenti:
1. mattoni inutili (circa venti).
2. pala.
1 passo. Per prima cosa devi scavare un buco nella forma del nostro barbecue. Ho una fossa per due mattoni e mezzo di lunghezza e due mattoni di larghezza. Dovrebbe avere un fondo piatto e dovrebbe essere alla profondità di un mattone.
2 passi. Dopodiché, devi fare un buco nei mattoni. Dovrebbero essere molto stretti l'uno con l'altro. Questo dovrebbe richiedere la maggior parte dei mattoni interi. Questo sarà il fondo del nostro barbecue.
3 passi. Quindi è necessario posare il primo strato inferiore del muro con mattoni. È possibile che sia conveniente posare la legna da ardere su una parete e non spargerla, ma poiché si è rivelato non elevato, ho disposto tutto.
4 step.Quindi è necessario disporre il secondo strato di mattoni. I mattoni peggiori dovrebbero andare qui, dal momento che nulla è posto sopra di essi. Tutti i fori tra i mattoni devono essere martellati da pezzi di mattoni.
Il nostro braciere è pronto. Se vuoi, puoi disporre più strati di mattoni, ma per comodità devi rimuovere una parete.
Naturalmente, un braciere fatto di mattoni di qualità è più conveniente da montare e durerà più a lungo, ma questo braciere è prezioso in quanto è facile ottenere materiale per la sua costruzione. Questo braciere presenta anche degli svantaggi: non soffia, non è molto conveniente aggiungere carburante. Ma tutti pagano con semplicità nel design.