Un saluto a voi lettori.
In questo articolo, puoi familiarizzare con la tecnica di creazione di un coltello da cucina in fibra di carbonio. Questo materiale è anche chiamato fibra di carbonio o semplicemente carbonio.
Creare questo fatto in casa, l'autore ha dovuto sudare piuttosto, il processo di fabbricazione è stato piuttosto complicato. A proposito, probabilmente già conosci questo autore se leggi un articolo su fare un coltello da bottiglie di plastica. Questo è un ragazzo dal Giappone e, come sapete, i giapponesi sono dei veri maestri nella produzione di coltelli, quindi fidiamoci di questo ragazzo e guardiamo il processo di fabbricazione.
Strumenti e materiali.
-Scissors
-Pietre affilate
-Rompicapo con un filo di diamante
-Napilnik
-Fornitura
- Asciugacapelli da costruzione
-Due fogli di metallo
- Piastra MDF 220 * 320mm
- Ghigliottina per carta (opzionale)
-Strubtsiny
- Confezionatrice sottovuoto
-Pacchetti per imballaggio sottovuoto 250x350mm
Carta pergamena
-Marker
- Viti per il fissaggio della maniglia
-
Resina epossidica
-Skotch
-Verdure da controllare
Processo di fabbricazione.
L'autore ha deciso di creare questo coltello da zero, per così dire, e per questo ha bisogno di farlo da solo. Il master prende un pezzo di scheda MDF con una dimensione approssimativa di 220x320 mm (la dimensione della scheda dipende dalle dimensioni del prodotto futuro). È inoltre necessario verificare che la scheda MDF si inserisca in un sacchetto per l'imballaggio sotto vuoto. Per l'imballaggio, il master utilizzerà pacchetti di dimensioni 250x350mm.
Dopo aver fissato la tela sul muro, l'autore la contrassegna in base alle dimensioni del pannello MDF e applica strisce di nastro adesivo lungo le linee del taglio futuro, apparentemente in modo che il tessuto non si incrini durante il taglio.
Fette di fogli di tessuto, per un totale di 10 fogli.
Ora il master piega tutti i fogli e allinea tutti i bordi usando la ghigliottina di carta. Anche se il motivo per cui lo fa rimane un mistero per me, dal momento che i bordi nella piastra in carbonio finita non verranno utilizzati, quindi penso che tu possa saltare questo passaggio in sicurezza.
Per incollare fogli di carbonio abbiamo bisogno di resina epossidica. L'autore mescola prima i suoi componenti in un bicchiere, quindi versa la miscela risultante su un vassoio e mescola di nuovo accuratamente.
L'autore formerà fibra di carbonio sul foglio di MDF, ma durante il processo di indurimento, l'epossidico si attaccherà al foglio. Per evitare ciò, l'autore indossa un sacchetto per il vuoto in MDF e pompa l'aria. Anche grazie a questo, il foglio di carbonio avrà una superficie lucida e non richiederà ulteriori lavorazioni.
Quindi, sul foglio di MDF già imballato, l'autore inizia a stendere fogli di tessuto di carbonio, impregnandolo accuratamente di resina epossidica ed espelle le bolle d'aria con una spatola di plastica. Pertanto, forma 10 strati di tessuto di carbonio.
L'autore inserisce la torta risultante in un sacchetto sottovuoto ed evacua, mentre è necessario eliminare le bolle d'aria. L'autore lo fa con un morbido rullo di gommapiuma.
Se pensi che sia tutto, puoi tranquillamente lasciare il pezzo in lavorazione e attendere che si indurisca, quindi ti sbagli, tutto è appena iniziato.
Ora l'autore blocca il pezzo tra due piastre in acciaio inossidabile con morsetti e lo riscalda con un asciugacapelli da costruzione. Riscaldando la piastra a 60 ° C per tutto, pensi solo per 180 minuti. Questo ragazzo è paziente con pazienza.
Dopo tre ore di divertimento, l'autore recupera un foglio quasi finito di fibra di carbonio. Perché quasi? Poiché il nostro autore non si calmerà in alcun modo, ora si presenta come un vero fornaio. Dopo aver risparmiato dal confezionamento sottovuoto e aver posato il carbonio in una teglia su carta pergamena, lo invia coraggiosamente al forno, dove la torta al carbone sta cuocendo a fuoco lento per altre tre ore a una temperatura di 180 ° C. Sì, ma ho detto che non tutto è così semplice.
E finalmente è arrivato il momento in cui la lastra in fibra di carbonio è pronta !!! Resta solo da tagliare il profilo del futuro coltello da esso. Solo, sì, in fibra di carbonio
L'autore disegna un profilo di coltello sul piatto e usando un seghetto con un filo di diamante, taglia facilmente il coltello per l'ennesima volta, sudando praticamente e probabilmente usando volgarità in lingua giapponese.
Al fine di testare la resistenza della fibra di carbonio risultante, il nostro maestro giapponese mette un pezzo di fibra di carbonio non necessario su due altezze e lo carica con il suo peso. Come puoi vedere, il test è andato a buon fine, il carbonio non è rotto e l'autore non è stato paralizzato. Meraviglioso.
Continuiamo Armato di un file, l'autore organizza la forma del coltello. Il profilo finale viene fissato utilizzando una smerigliatrice diamantata da 400 grana.
Come si può vedere sul materiale tagliato si è rivelato denso, senza bolle e difetti.
Il maestro decise di fabbricare una maniglia per un coltello da una tavola di plastica da cucina. Per fare questo, segna il profilo del manico su di esso, ritaglialo con un puzzle, qui il processo è molto più veloce, questo non è carbonio. Le estremità vengono elaborate da un file, segnando e praticando dei fori. Viti, taglia l'eccesso e macina.
Strano, ma il nostro samurai giapponese in ogni modo vuole complicare il compito per se stesso e rifiuta di usare uno strumento elettrico. Praticare fori, tagliare e rettificare viti, tutte queste operazioni che l'autore esegue manualmente.
Dopo che il manico è finito, l'autore deve solo finire la lama del coltello. Solo, sì ... Questo è un lavoro monotono e scrupoloso che richiede la massima cura e concentrazione
Quindi, per la formazione delle discese, l'autore usa una mola con una grana di 400. La mola successiva sarà con una grana di 1000, quindi 2000, quindi riducendo gradualmente la grana della pietra, il giapponese porta la perfezione alla perfezione. L'ultima mola usata dal maestro ha una granulometria di ben 30.000.
Su questo coltello in carbonio è pronto.
Confronto di peso con una controparte metallica.
Ora vale la pena controllare il prodotto in funzione. Il maestro taglia i suoi cetrioli preferiti e un pomodoro e alla fine mette due coltellate nella bottiglia di plastica.
