Oggi molti non possono permettersi di costruire un grande mattone a quattro pareti suburbano cantina per conservare patate, verdure, varie preparazioni per l'inverno. E non è sicuro posizionarlo a una certa distanza dalla casa di campagna. Rubano, sai ... Pertanto, è più affidabile realizzare una piccola cantina adiacente a una delle pareti di una casa di campagna (Fig. 1). Inoltre, qui non sono necessari materiali da costruzione scarsi e costosi, poiché è del tutto possibile avere a che fare con quelli più convenienti disponibili per la costruzione della cantina.
Le pareti della cantina, ad esempio, in assenza di mattoni rossi, sono realizzate monolitiche con malta cementizia. Lo spessore della parete è di 20 ... 25 cm e l'altezza è di 1,7 ... 2 m.
Dopo aver scavato una fossa con una profondità di 0,5 ... 0,7 m (non più profonda del livello delle acque sotterranee), la cassaforma per il riempimento viene raccolta da vecchie schede e pannelli. In modo che non esploda durante la posa della malta, le pareti della cassaforma vengono rinforzate con l'aiuto di torsioni, supporti, ecc. Tutto è adatto come aggregato concreto: lotta di mattoni, ciottoli, pezzi di rinforzo, rottami metallici, vetri rotti e persino bottiglie vuote che vengono posizionate lungo il muro futuro in modo che non sporgano quando si rimuove la cassaforma. La parte inferiore del muro (base della cantina) può essere allargata (vedi Fig. 1). Non dimenticare di creare un cuscino di ghiaia compatta sotto la base del muro.
Il calcestruzzo di alta qualità si ottiene quando la quantità di ghiaia o ghiaia in essa non supera il doppio della quantità di sabbia. Con un consumo minimo di cemento (gradi “300” e “400”), il rapporto di miscelazione ottimale per il getto è 1: 1: 2 (cemento: sabbia: pietrisco). La colata viene eseguita in più fasi, ad esempio, prima formano la parete della cantina alta 1 m, compattano accuratamente il calcestruzzo e gli danno due giorni di esposizione per indurire (con tempo asciutto, versare acqua sul calcestruzzo).
E in questi due giorni sarai occupato con il dispositivo del pavimento della cantina. Se c'è del cemento, prima viene posata una base di cemento di 10 cm di spessore per il pavimento della cantina (di nuovo su un cuscino di ghiaia), quindi si forma un massetto di cemento di 5 cm di spessore. Ma il pavimento della cantina sarà più economico e non peggio di una miscela di argilla e sabbia grossolana, in che è ulteriormente tamponato con pietra di ciottoli. Quindi, coprendo accuratamente tutte le cuciture e le irregolarità formate con argilla spiegazzata, otteniamo un pavimento forte e confortevole per la cantina terrestre, che è anche una protezione affidabile contro le acque sotterranee.
Dopo la solidificazione del calcestruzzo nella cassaforma, quest'ultima viene trasferita più in alto e l'erezione delle pareti è completata.
Il soffitto della cantina è di solito costituito da una lastra spessa o opportuni pali levigati, i cui spazi tra loro sono intasati da uno strato di argilla stropicciata. Ma prima di imbarcarsi nell'argilla nel soffitto della cantina, viene installato un condotto di ventilazione da pannelli strettamente abbattuti di spessore 3 ... 4 cm (Fig. 2). Nella parte inferiore delle cerniere, un coperchio è montato per chiudere la scatola in inverno (Fig. 3).
Una rete sottile o una scatola con fori (circa 1 cm di diametro) è installata nella parte superiore della scatola per proteggere la cantina dall'ingresso di ratti e topi attraverso la ventilazione. Allo stesso scopo, è adatto un vecchio filtro dell'olio smontato da qualsiasi trattore pesante. Sulla parte superiore della scatola fornire una visiera da due assi, come un tetto.Per evitare la decomposizione delle parti in legno a contatto con il terreno, sono impregnate di olio di lino caldo o leggermente carbonizzate con una fiamma ossidrica. Dicono che il legno protegge bene il legno impregnandolo di qualsiasi vecchio olio motore ("lavorando"), che è sempre abbondante in qualsiasi il garage e che, oltre all'inquinamento del suolo e dell'acqua, non ha ancora trovato una valida applicazione.
La ventilazione della cantina è convenientemente realizzata da un tubo (plastica o amianto) di dimensioni adeguate. La cappa di scarico fuoriesce più autenticamente dal tubo finito, ma il tiraggio aumenta con l'altezza del tubo di scarico. Fissare il tubo al soffitto come segue. Praticare un tubo di amianto e bruciare attraverso un filo rovente in un tubo di polietilene, nelle pareti opposte uno di fronte all'altro attraverso un foro con un diametro di 1,5 ... 2 cm, in cui prima di installare il tubo sul coperchio, vengono fatti passare pezzi di rinforzo con uno spessore corrispondente al diametro dei fori e una lunghezza di 50 cm. Le estremità del rinforzo, montate sul soffitto, diventeranno un supporto per il tubo di ventilazione della cantina (Fig. 4). Allo stesso modo, non è vietato installare una scatola di legno. A proposito, i raccordi passati attraverso il tubo nel periodo primavera-estate-autunno sono convenienti da usare per appendere ganci casa salsicce, prosciutto, polpettone, pesce, prosciutto per la ventilazione in un tiraggio, per il quale dovrete aprire un portello speciale nella porta. Ricordiamo che questo metodo per mantenere i prodotti in una bozza per uno ... due mesi viene solitamente eseguito prima di fumare.
Per proteggere dalla pioggia e dalla neve, un morsetto di stagno dotato di due rack a cui sono rivettati viene posizionato sull'estremità superiore del tubo di ventilazione
un barattolo di latta (dal "iwashi" o "aringa") di dimensioni adeguate (Fig. 5).
porte le cantine sono costituite da solide assi di spessore 4 cm, sulle cui cerniere è installato un portello sul fondo della porta della cantina, mentre il foro per il portello è chiuso da un reticolo con una piccola cella (1x1 cm), sempre da roditori. Per l'inverno, il reticolo è coperto da una giacca imbottita, coperta, schiuma di polistirolo, carta, che vengono premuti sul reticolo da un portello ribassato. Nella stagione calda, l'aria entra nella cantina attraverso il portello, fornendo ventilazione forzata (Fig. 6).
Ora un po 'di isolamento delle pareti e del tetto della cantina. Innanzitutto, le pareti della cantina all'esterno sono imbrattate due volte con bitume caldo (per impermeabilizzare la cantina) e uno strato di argilla stropicciata con uno spessore di 15 cm viene applicato al soffitto per lo stesso scopo, dopo di che viene posato materiale di copertura (due strati) sull'argilla.
Quando si lavora con bitume caldo (vengono condotti solo con tempo asciutto e chiaro!) Prestare particolare attenzione alle precauzioni di sicurezza. Coprendo le pareti con bitume fuso, dovresti indossare una tuta e guanti fatti di materiale denso, nelle vicinanze devono esserci sabbia asciutta e una pala.Dopo aver finito con bitume, riempiono la parte superiore e le pareti della cantina con terra o torba (spessore dello strato 50 cm) e seminano l'erba. L'erba perenne è più adatta qui - una brezza di campo che non richiede falciatura (serve per chiudere il prato, i prati, formando un folto tappeto erboso).
Resta da sistemare attorno alle pareti della cantina con un pavimento di ciottoli lungo uno strato di argilla.La larghezza della zona cieca è di circa 1 m, è costruita con una pendenza nella scanalatura di drenaggio (la profondità degli ultimi 0,5 m), riempita per metà con materiali di drenaggio: pietrisco, mattoni, vetro (Fig. 7).
Le patate sono conservate in una cassa pergolata, sollevata a 10 cm da terra, carote e barbabietole - sul pavimento della cantina. Per lattine con sottaceti, prodotti in scatola e sott'aceto, composte, scaffali di legno sono disposti sulle pareti.
Una volta all'anno, la cantina deve essere pulita, ventilata e disinfettata. Quando si disinfettano le pareti, il soffitto e le cremagliere della cantina vengono sbiancati con calce (1 secchio di pasta di calce per 5 secchi d'acqua) con l'aggiunta di 1 kg di rame o solfato di ferro. È chiaro che la disinfezione della cantina viene effettuata in estate quando non ci sono prodotti lì.
Cablaggio elettrico la cantina è realizzata esternamente da un cavo a doppio isolamento o da un filo con conduttori in rame in tubi di polietilene montati su staffe.
Le prese in cantina non sono consentite, le lampade sono solo sigillate, gli interruttori sono montati all'esterno, proteggendo da pioggia e neve con un grembiule di gomma.