Naturalmente, ognuno di voi ha un set di coltelli in cucina. Ma devono essere affilati periodicamente.
In questo articolo, l'autore del canale YouTube “TOKARKA” ti spiegherà come ha realizzato un semplice temperamatite usando vecchie taglierine da un tornio.
Questo prodotto fatto in casa è molto facile da fabbricare e può essere ripetuto anche all'internocasa condizioni.
Materiali.
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- piastra di alluminio
- Viti M5
- Seconda colla
- Lacca acrilica per parquet.
strumenti, usato dall'autore.
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-, trapani metallici
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- Seghetto, lime, morsa
- Pennarello, nucleo, cacciavite, morsetti.
Processo di fabbricazione.
Quindi, il master utilizzerà come base una piastra di alluminio spessa 5 mm. Inoltre, ha acquisito una coppia di incisivi. Possono essere acquistati anche per pochi soldi in un mercato delle pulci. Hanno una risorsa enorme.
Per vedere meglio i segni, dipinse parte del pezzo con un pennarello nero e segnò la linea centrale.
Per coloro che non dispongono di un calibro a corsoio o non sono in grado di contrassegnare con precisione i pezzi in lavorazione per la foratura, l'autore raccomanda di incollare le lame sulla piastra con la seconda colla in questo modo.
Quindi praticare i fori e riscaldare la piastra. La seconda colla collassa rapidamente e le parti possono essere rimosse.
Il maestro segna un paio di buchi e li pratica.
Ora taglia il filo M5 nei fori con un colpetto.
Avvita le frese in posizione e segna l'ultima scanalatura a forma di V necessaria.
Rimuove le frese, fissa il pezzo in una morsa e taglia la fessura. Quindi allinea i bordi con un file.
Ma in questo modo sarà possibile regolare l'angolo di affilatura dell'utensile. Il più grande è adatto tranne un'ascia.
presse adattamento al tavolo con un morsetto. Se non ne hai uno in cucina, puoi usare un tritacarne manuale per questo.
Come primo sperimentale, scelse un normale coltello da tavola. È così stupido che non riesce nemmeno a tagliare la carta sul filtro per sigarette.
Il maestro ha prima provato un ampio angolo di nitidezza.Il dispositivo rimuove i chip così rapidamente che persino fuma.
Angolo ridotto e finito di affilare un coltello.
Ora il bordo del coltello si presenta così e il coltello stesso è diventato molto affilato. Certo, ora può essere portato su pietre d'acqua, ma questo non è ancora necessario.
Un normale coltello da chef affilato molto più velocemente, l'angolo è andato subito.
Tutto qui, entrambi i coltelli si comportano abbastanza bene con il taglio delle patate e puoi ripristinare la nitidezza in pochi movimenti.
Il modo in cui l'autore ha terminato la progettazione dell'impugnatura di questo dispositivo è ben descritto in questo articolo.
Grazie all'autore per un apparecchio semplice ma utile per la casa e l'officina!
Tutto il buon umore, buona fortuna e idee interessanti!
Il video dell'autore è disponibile qui.