Cominciamo a sperimentare! L'essenza di questa esperienza è usare semplice casa Gli utensili da cucina, che sono ben noti rappresentanti di acido e alcali: aceto e soda, gonfiano un pallone senza usare i propri polmoni o flusso d'aria. Per effettuare un'operazione così sperimentale, abbiamo bisogno delle seguenti cose: una bottiglia di plastica vuota, un volume abbastanza piccolo (0,2-0,4 litri), un piccolo imbuto, aceto da tavola, preferibilmente 9-12%, soda usata per la cottura culinaria e un pallone.
Usando un imbuto, versare mezzo bicchiere di aceto nella bottiglia. Non abbiate fretta, state attenti. Ricorda che gli spruzzi di aceto corrodono la mucosa dell'occhio, mantenendo il bicchiere e la bottiglia a distanza di un braccio. I pennelli stessi sono meglio protetti con guanti in gomma o in lattice, specialmente se lo studente è coinvolto nell'esperimento. Non lasciare il giovane chimico faccia a faccia con l'esperimento.
Quindi, usando lo stesso imbuto, mettiamo cinque cucchiai di soda in una palla e non in una bottiglia. Cioè, inseriamo un imbuto alla bocca della palla e aggiungiamo attentamente un rappresentante di alcali, cioè soda.
Tirare la palla sul collo della bottiglia. La soda inizia a sgretolarsi nell'aceto, inizia a interagire con esso. Si verifica visivamente una reazione acido-base chimica, che procede al rilascio di gas. In questo fenomeno, emette anidride carbonica. Si alza naturalmente verso l'alto, poiché la sua densità è più leggera dell'aria e poggia contro le pareti della palla. Il luogo di attacco della palla al collo della bottiglia deve essere rafforzato con una corda o premuto saldamente con le dita, solo con i guanti. La concentrazione di anidride carbonica aumenta e la palla viene gonfiata sotto pressione del gas.
La semplice chimica visiva affascinerà ogni studente.