Tutti amiamo le patate croccanti e fritte, tagliate a fettine e date una crosta dorata in olio di semi di girasole. Non è difficile indovinare che una tale patata non si chiama nient'altro che patatine, prima ho scritto come fare patatine. Ma per tagliare ordinatamente le patate, non tutti possono farlo; le fette di patate lisce e sottili possono essere tagliate solo da un professionista o una grattugia speciale per patatine, che faremo casa condizioni.
Ecco come farlo nel video:
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Avremo bisogno di:
- lame per coltello da cancelleria;
- 4 viti;
- una piccola tavola, preferibilmente in legno massello. La tavola dovrebbe essere perfettamente liscia. È adatto anche un pezzo di laminato.
- un piccolo pezzo di asse lungo 13,5 centimetri;
- 2 pietre per affilare lunghe 3 centimetri e larghe 1,5 centimetri;
- un seghetto che taglierà.
Nel sorteggio più grande facciamo 4 buche: 2 sopra e due sotto. La distanza tra i fori superiori che abbiamo è di 8 centimetri, la distanza tra i fori inferiori è di 10 centimetri.
Quindi prepariamo 2 cubetti. In essi dobbiamo anche fare un piccolo foro e un seghetto per metallo, facciamo un piccolo taglio sui bastoncini. La cosa principale è che questo taglio non supera 1 millimetro.
Iniziamo a assemblare il nostro design. Sul tabellone mettiamo due barre con i tagli, dal pacchetto estraiamo la lama clericale e la inseriamo nelle barre dove avevamo i tagli.
Fissiamo le barre con una lama al palo con viti. Dovremmo ottenere una lama attillata da un coltello clericale a una superficie di legno.
Tagliamo le estremità delle viti autofilettanti con le pinze, in modo che durante il funzionamento non potessimo ferirci con esse.
Sul fondo della flangia, fissiamo la gamba lunga 13,5 centimetri. Proprio come nella versione con le prime due viti autofilettanti, mordiamo i bordi sporgenti con tronchesi.
Contro grattugie
La lama del clero si flette leggermente e le fette di patata possono avere uno spessore di 1 mm oppure possono fuoriuscire 2 mm. Il secondo meno è la dimensione dell'apertura con la lama, è solo 6 cm Se prendi grandi varietà di patate, semplicemente non si adatteranno qui.
I vantaggi di questo design sono evidenti: un design semplice che non richiede grandi spese e sforzi speciali.