Presto inizieranno l'estate e la stagione della pesca. Ti mostrerò una meravigliosa idea di come realizzare un affumicatoio da una vecchia botte. In un tale affumicatoio puoi fumare pesce e carne in poche ore. questo prodotto fatto in casa facile da produrre ed economico da creare. Pescare in un tale affumicatoio è meglio che in un negozio.
Innanzitutto, guardiamo il video dell'autore:
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Materiali e strumenti necessari:
- barile
- mattoni
- filo
- bacino
- patatine
Passaggio 1: posiziona la canna su più mattoni per accendere un fuoco sotto di essa.
Passaggio 2: metti 3 mattoni per il bacino e le patatine sul fuoco.
Fase 3: versare sul fondo trucioli di alberi da frutto: melo, pera: il pesce fuma meglio e profuma di odore.
Passaggio 4: installiamo un bacino sui mattoni in modo che il grasso del pesce o della carne scorra laggiù.
Passaggio 5: installare un filo spesso nella parte superiore della canna per appendere il pesce su di esso.
Passaggio 6: coprire la canna con compensato o qualcos'altro e accendere un fuoco.
L'affumicatoio è pronto! I pesci devono essere fumati per diverse ore regolarmente incendiati.