Una griglia a gas è un dispositivo molto conveniente ed efficiente. Si accende quasi all'istante, il suo calore è facile da regolare ruotando la manopola. Ma la cosa principale: il cibo fatto su una griglia del genere ha un piacevole aroma di legno. Invece del solito carbone, il legno deve essere usato per l'accensione.
Avremo bisogno di:
- una stufa con generatore di gas funzionante a legna;
- blocchi;
- coperchio e griglia in metallo;
- penna in alluminio, termometro;
- un coperchio emisferico.
Se hai tutto da questo elenco, puoi immediatamente procedere alla creazione di una griglia a gas fatta in casa.
Passaggio 1
L'autore ha deciso di realizzare una specie di bruciatore di distribuzione in modo che la fiamma di una stufa fatta in casa fosse distribuita uniformemente sulla griglia. Per fare questo, prese un coperchio rotondo di metallo. Fai dei lunghi tagli sottili su di esso in un cerchio. Le loro estremità dovrebbero raggiungere il centro del coperchio, mentre la distanza tra loro dovrebbe essere di circa 3,5 centimetri. Fai tagli simili tra loro, solo che dovrebbero essere un po 'più corti.
Passaggio 2
Prendi il coperchio emisferico, fissa il termometro con il coperchio al suo interno. Per il coperchio, sarà necessario praticare fori, quindi installare i dispositivi di fissaggio utilizzando le normali viti.
Passaggio 3
Inoltre, l'autore ha iniziato a montare l'intera struttura. I blocchi qui sono necessari come supporti. Posizionare una stufa con un generatore di gas tra i blocchi. Successivamente, procedere al passaggio successivo.
Passaggio 4
Appoggiare sopra i blocchi un bruciatore di metallo fatto in casa, sopra di esso c'è una griglia grill. Si noti che deve esserci uno spazio tra la griglia e il bruciatore. Altrimenti, il cibo cotto toccherà il metallo caldo e questo non aggiungerà un sapore migliore al tuo kebab o salsicce.
La griglia fatta in casa può essere considerata completa. Puoi eseguirlo usando trucioli o rami di ciliegie, meli e altri tipi di legno come legna da ardere per accendere. Dopo aver avviato il forno, accendere la ventola integrata. Ciò è necessario per gonfiare il calore e per controllare ulteriormente il calore generato. Ora mettete audacemente sulla griglia carne, verdure o altri prodotti alimentari, copriteli con un coperchio e portatevi alla prontezza.Tuttavia, non perderanno il loro gusto!