Dipendenza da erbe fresche, questa è una dipendenza corretta e sana. Verdi: un magazzino di vitamine, decorazioni per una varietà di piatti, integratore alimentare piccante e ipocalorico.
Quasi tutte le verdure fresche vengono utilizzate, vengono coltivate in terreni personali e possono essere acquistate al bazar e nel negozio. Ma, come tutta la tenera vegetazione fresca, aneto, prezzemolo, basilico, coriandolo e altre erbe preferite del giardino, appassiscono rapidamente, tagliati dal giardino. Ho solo bisogno di un contenitore per conservare erbe fresche.
Al fine di ripristinare e preservare le "vitamine verdi" ci sono metodi comprovati. Non è bene tenerli in un sacchetto nel frigorifero, quindi rimarranno letargici e inizieranno a marcire.
Quando hai portato le verdure a casa per ripristinare il suo vigore, prima disassembla gli steli, separa i ramoscelli scadenti, quelli viziati vanno nella spazzatura, accorcia i lunghi steli, separa le radici, separa i rami sottili con foglie da steli spessi in modo da ottenere un mazzo ordinato con lo stesso la lunghezza dei verdoni. Digitare una ciotola o una padella di acqua fredda e immergervi le verdure. Se il mazzo è molto grande, quindi premi leggermente su tutta questa economia con un piatto, è necessario che tutti i rami siano immersi in acqua.
Lasciare i verdi saturi di umidità, anche se l'aneto o il prezzemolo sembrano completamente appassiti, dopo un paio d'ore diventeranno come se fossero stati appena raccolti.
Mentre l'erba utile si sta inzuppando, creeremo un contenitore per la sua conservazione. Per fare questo, hai bisogno di due bottiglie di plastica con una capacità da uno e mezzo a due litri, è necessario che siano abbastanza larghe. Nell'esempio sono state utilizzate le bottiglie di tè Lipton, le etichette sono state facilmente rimosse, non c'erano tracce di adesivo e la forma ha permesso di realizzare metà convenienti del contenitore.
Rimuovere tutte le etichette dalle bottiglie.
Tagliamo la prima bottiglia più vicino alla cima per ottenere un bicchiere alto.
La seconda bottiglia è più vicina al fondo, in modo da ottenere un bicchiere corto con un bordo ristretto.
I bordi di entrambi gli occhiali sono trattati con le forbici, eliminiamo tutte le sbavature e le irregolarità.
Proviamo su entrambi i contenitori, un bicchiere più piccolo diventa un coperchio per uno più grande. Risulta quasi un contenitore ideale per conservare i verdi.
Laviamo il nostro contenitore, lo riempiamo di acqua per un terzo.
Togliamo le verdure rinfrescate dalla padella e la posizioniamo con gli steli nell'acqua.
Chiudere la parte superiore del contenitore con un coperchio e metterlo in frigorifero.Lascia i verdi dove è fresco, ma non gelido, ha bisogno di una temperatura di +5, +10 gradi.
In un tale contenitore, i verdi rimarranno freschi per una settimana e anche un po 'di più.
