Un piccolo barbecue senza pretese, saldato con ferro ordinario, può essere acquistato per 300 rubli. Ma se non sei soddisfatto di questo semplice design, che torreggia su gambe traballanti, prova a costruire un solido braciere bello da una botte di birra. Per attuare questo progetto, avrai bisogno di un barilotto di birra (i professionisti lo chiamano "barilotto") con un volume di 50 litri, realizzato in acciaio inossidabile trafilato a freddo. La differenza principale tra la tua griglia artificiale e la sua controparte del negozio sarà la presenza di un coperchio su di esso, che ti permetterà di cucinare su di esso non solo il barbecue tradizionale, ma anche altre varianti di carne grigliata sul carbone.
Ordine di lavoro
1. Prendere il barile e lungo l'asse verticale applicare i segni per il taglio futuro sulle pareti del cilindro. Una grande smerigliatrice con un diametro della lama di 230 mm, secondo il markup, taglia la canna in due metà uguali.
2. Collocare la metà in orizzontale su supporti realizzati con una spessa striscia d'acciaio.
3. Dall'altra metà del fusto, fare la copertura del braciere, per questo, fissarla con le normali cerniere della porta alla mezza base.
4. A partire da barre metalliche spesse da 8 mm, costruisci una griglia per il barbecue, le cui dimensioni dovrebbero corrispondere alle dimensioni della base. Per rendere le bacchette comode da far bollire al cerchione, serrarle con fascette.
5. Per evitare che il corpo del braciere si surriscaldi e pulirlo a portata di mano, creare una vaschetta del carbone rimovibile, che dovrebbe facilmente entrare nel corpo principale.
6. In entrambe le metà della griglia, praticare dei fori di ventilazione. Ciò aumenterà la trazione e consentirà la circolazione dell'aria all'interno del forno.
7. La griglia del barbecue è pronta!
8. Guarda attentamente la foto e capirai come realizzare un otturatore dal basso, con il quale puoi regolare la bozza.
9. Nel coperchio della griglia, i fori di ventilazione devono essere chiusi con inserti da una lamiera forata.
10. Ulteriori utili adattamento - Una teglia rettangolare per la raccolta del grasso, che si trova direttamente sotto la carne di cottura. In questo caso, i carboni vengono posati attorno a questa teglia, quindi il succo di carne e il grasso non li riempiono.
11.La griglia di cottura è realizzata in maglia di acciaio inossidabile.
12. In condizioni di stivaggio non funzionante, il braciere sembra una valigia cilindrica in acciaio, le cui metà sono fissate in posizione piegata con un chiavistello: una "rana".
