Molti amanti del caffè lo apprezzeranno fatto in casa. Grazie a questa macchinetta del caffè in miniatura, puoi preparare facilmente un delizioso espresso. L'assemblaggio fatto in casa è semplice e richiede una quantità minima di materiali per l'assemblaggio.
Cos'è il caffè espresso?
Per ottenere tale caffè, è necessario far passare l'acqua calda sotto pressione attraverso uno speciale filtro in cui si trova il caffè. Grazie a ciò, si forma immediatamente una schiuma grande e gustosa e si ottiene un caffè molto gustoso.
In totale, l'espresso è diviso in tre porzioni, ovvero 30, 60 e 90 ml (normale, doppio e triplo). Una certa quantità di acqua richiede una certa quantità di caffè. L'espresso normale necessita di 7-8 g di caffè, doppio 14-16 g e triplo 21-24 g.
Non esiste uno standard comune in termini di preparazione del caffè espresso, c'è solo la pressione necessaria per creare un drink, è di 9 bar. Come assemblare una macchina del genere, considera di seguito.
Requisiti per una mini caffettiera:
1. Una tale macchinetta del caffè dovrebbe stare nella tasca dei jeans;
2. materiali disponibili al pubblico per la fabbricazione;
3. Il set minimo di strumenti per la casa;
4. Tutti i nodi necessari sono assemblati in un unico edificio;
5. Infine, una macchina del genere non dovrebbe essere costosa.
Materiali e strumenti per la casa:
- quattro tappi con un diametro di 1/2 ″;
- due tappi con un diametro di 1 ";
- tubo di rame con un diametro di 1/4 ″ (lunghezza circa 100 mm);
- un adattatore da 1 a 1/2 ″ (1 ″ - madre) (ne è fatta una caldaia);
- un adattatore da 1 a 1/2 ″ (1 ″ - papà) (ne è fatta una teiera);
- raccordo (diametro 1 ″);
- tre raccordi da 1/2 ″ (due sono necessari per creare filtri);
- un pezzo di tubo con un diametro di 1/2 ″ e una lunghezza di 75 mm;
- per il fissaggio saranno necessari un bullone da 6 mm lungo 75 mm e un dado ad alette.
Sarà necessaria una vite con un dado sotto il foro di riempimento, il bullone dovrebbe avere una lunghezza massima di 12 mm e il dado dovrebbe essere alto circa 10 mm.
Per il riscaldatore, avrai anche bisogno di un piccolo bullone con un dado. Il diametro del bullone deve essere tale da adattarsi al tubo da 1/4 di pollice. La lunghezza del bullone dovrebbe essere di circa 12 mm.
Poiché saranno ancora necessari materiali aggiuntivi: una piccola scheda, una siringa per 10 cubetti, due guarnizioni di gomma con un diametro di 1 ", due o-ring di gomma (tali sono nei miscelatori).
Degli strumenti di cui avrai bisogno: un trapano, un martello, un trapano con trapani (3, 6 e 1,5 mm), un seghetto, un saldatore, carta vetrata n. 150, pinze, tronchesi. Un paio di grandi chiodi.
Il processo di creazione di una macchina da caffè tascabile:
Primo passo. Facciamo una caldaia
Per realizzare una caldaia in un adattatore da 1 a 1/2 pollice, è necessario praticare 4 fori. Quindi un tubo da 1/2 ”viene inserito nell'adattatore e sigillato. In questo caso, è necessario utilizzare esclusivamente la saldatura che non contiene piombo (il piombo è dannoso).
Quindi è necessario prendere un tubo da 1/4 di pollice e fare un passo indietro dal bordo di 25 mm, in questo punto viene eseguito un taglio a forma di V. Quindi il tubo si piega nel punto di taglio con un angolo di 90 gradi. Questo posto è quindi sigillato. L'estremità lunga del tubo deve essere appiattita con un martello.
Nella parte inferiore del tubo appiattito, l'autore ritaglia una piccola tacca. Se il tubo non è appiattito, non si adatta alla caldaia. La tacca è necessaria affinché la scala, se presente, non blocchi completamente il canale.
Ora tutti i dettagli possono essere raccolti come nella foto. Devono essere ben adattati l'uno all'altro. Ora tutto può essere saldato. Parallelamente al tubo di alimentazione dell'acqua, non dimenticare di saldare il dado.
Secondo passo Fare un bruciatore di alcol
Tutto qui, ora la caldaia è pronta, resta da equipaggiare il bruciatore. Come hai indovinato, il bruciatore dovrebbe essere molto piccolo, tuttavia, dovrebbe bruciare a lungo per riscaldare la caldaia alla temperatura desiderata. La via d'uscita da questa situazione era il posizionamento di un serbatoio con carburante per 10 cubetti (ricavato da una siringa). Questa fornitura di carburante è sufficiente per il funzionamento del bruciatore per 18 minuti. Successivamente, è necessario creare un distributore di carburante. L'autore non si è preoccupato di questo, ha incollato la parte superiore della siringa con del nastro isolante, in cui ha perforato il foro con un ago.
Con questo approccio, il carburante entra nel bruciatore a intervalli di una caduta al secondo (circa).
Per creare un bruciatore, devi aderire al disegno. In una tavola di legno è necessario praticare un foro con una profondità di 12 mm e un diametro di 6 mm. Usando questo strutture sarà facile elaborare i tubi, una specie di conduttore.
Il tubo da 1,4 pollici deve essere inserito nel conduttore e scanalato al suo interno. Dovrebbero esserci un totale di 4. È ancora necessario montare e saldare il tubo che collegherà la siringa e il bruciatore.
Il tubo del carburante è inserito nel riscaldatore, la parte inferiore è sigillata. È inoltre necessario saldare la parte superiore del riscaldatore.
Dopo aver installato il tubo di evaporazione, è necessario installare un tipo di bruciatore a gas su di esso. Questo viene fatto da un pezzo di tubo con fori, un bullone e una rondella.
Anche l'ago della siringa deve essere modificato, deve essere tagliato alla lunghezza desiderata. Non è necessario utilizzare le pinze per tali scopi, poiché l'ago verrà pizzicato e l'alcool non sarà in grado di entrare nel bruciatore.
Ora la siringa può essere inserita nel tubo di supporto e sigillata. La parte superiore della siringa è sigillata con nastro isolante.
Terzo passo Fare una teiera
Per prima cosa devi prendere il caffè e misurare 7 g, questo è necessario per determinare quanto ci vuole. Per fare una teiera, l'autore applica un adattatore da 1 a 1/2 pollice. L'adattatore deve essere affilato in modo che una tazzina per espresso si inserisca sotto di essa. I filtri metallici sono installati all'interno della teiera, dovranno anche essere realizzati da soli.
Tutto procede secondo il disegno. Devi prendere un raccordo e vederlo lungo, quindi viene appiattito con un martello. Di conseguenza, lo spessore della piastra dovrebbe essere come un ago. Successivamente, viene creato un cerchio dal foglio di metallo ottenuto, che dovrebbe essere inserito in una spina da 1 pollice.
Sarà inoltre necessario un altro cerchio, che dovrebbe corrispondere al diametro esterno della spina da 1/2 pollice.
Ora è necessario praticare fori in miniatura nelle piastre. Per fare questo, avrai bisogno di un piccolo chiodo, un martello e un dock. Con l'aiuto di un chiodo e un martello nel piatto devi creare molti tubercoli.Inoltre, questi tubercoli vengono macinati con carta vetrata fino a quando compaiono i buchi cari.
Il filtro di rame più piccolo è saldato nell'adattatore
Il cappuccio da 1/2 pollice è saldato all'adattatore
Dalla caldaia esce un tubo di alimentazione dell'acqua, che deve essere tagliato in modo tale che coincida con il tappo da pollici. Il giunto tra la spina e il tubo è sigillato. L'autore ha tagliato un anello da un tubo di pollice; la sua altezza è di 6 mm. Questo anello è montato sulla parte superiore della teiera. Ora puoi installare un filtro in pollici di rame e una guarnizione che lo fissa.
In entrambi i filtri in rame, è necessario praticare fori del diametro di 3 mm. In questo caso, dobbiamo cercare di far coincidere i loro assi. Bene, ora la teiera può essere assemblata, le sue parti sono fissate con una vite e un dado ad alette.
La fase finale. Installazione e test del sistema
Per testare e regolare la macchina, è necessario lavarla e riempirla con acqua attraverso il foro in cui è saldato il dado. Quindi un bullone con una guarnizione di gomma viene avvitato in questo foro.
Nella siringa, è necessario digitare l'alcool e chiudere il serbatoio con un tappo da 1/2 pollice. Ora devi aspettare un paio di secondi fino a quando il vapore dell'alcool raggiunge il bruciatore. Ora puoi prendere la macchina per il caffè dalla teiera e usare l'accendino per riscaldare il fondo del bruciatore. Dopo circa 10 secondi, l'alcool dovrebbe divampare.
Bene, ora non resta che aspettare, mettendo una tazza sotto la teiera, dovrebbe essere mezzo pieno. Dopo che la macchina si è raffreddata, è possibile ricreare il caffè.