In un giardino di ghiaia, stranamente, non viene utilizzata solo la ghiaia, ma anche altri tipi di pietra: pietrisco, nudo, ciottoli. È necessario il primo controllo delle infestanti. Successivamente, è necessario creare uno strato di terreno fertile da terra leggera, torba, sabbia, fertilizzanti organici.
L'introduzione di ghiaia fine nel terreno ha un effetto stabilizzante, migliora la struttura, il terreno si allenta, in primavera non si condensa dalle acque di inondazione, si riscalda più velocemente. La ghiaia fornisce alle piante condizioni ottimali per l'auto-semina e la crescita. In inverno, la ghiaia protegge perfettamente i semi dalla decomposizione. In estate funziona come un pacciame protettivo.
La selezione delle piante viene tradizionalmente effettuata secondo il criterio della mancanza di pretese. Anche le qualità decorative degli spazi verdi sono importanti. Sullo sfondo di ghiaia, ad esempio, le piante con un rivestimento in cera sulle foglie sembrano particolarmente belle.
Le erbe in crescita sembrano spettacolari nella ghiaia. Alla fine della primavera, luccicano di colori, dal blu-viola al bianco-argento. L'autunno colora i cereali nei toni del bronzo e del viola. E in inverno, le erbe gelide sembrano bizzarre e misteriose. Il fruscio calmante dei cereali dà l'impressione di libertà e leggerezza.
L'elenco delle colture ornamentali per il giardino di ghiaia comprende timo, sedum, varie forme di achillea, fisostegia, ospiti, quasi tutti i tipi di assenzio, orzo con criniera, papaveri, incenso, lunaria, piantaggine, erba di latte, aster perenni, acquistati, tanaceto, erba di piume, sassolini, angelica , sassifraga e molti altri.
Di particolare interesse sono i fiori e le erbe alte: miscanto cinese, anemone giapponese, gypsophila panico, verbasco, bastoncini di cotone, alta veronica, verga d'oro, monarda.
Gli arbusti e gli alberi sono utilizzati anche nei giardini di ghiaia.Tuttavia, va ricordato che il loro numero non dovrebbe essere troppo grande per non rovinare la bellezza del paesaggio. Piante alternate legnose ed erbacee, bulbi, piante perenni per dare al giardino l'immagine di un paesaggio semi-selvaggio e naturale.
Piantare piante dovrebbe essere in grandi gruppi uniformemente in tutto il giardino di ghiaia. Il giardino cambia regolarmente, man mano che le piante crescono, si sviluppano, si spostano stagionalmente, formando nuovi gruppi. Per mantenere un aspetto ben curato, è necessario rimuovere le erbacce, tagliare i germogli sbiaditi che hanno perso il loro aspetto decorativo.