Ogni picnic fuori città è sempre associato a un viaggio "barbecue". E per la cottura di qualità di barbecue e barbecue avrai bisogno di un barbecue. Il suo uso è giustificato per molte ragioni.
In primo luogo, accendere il fuoco sull'erba non è molto buono in relazione alla natura. Dopotutto, i falò potrebbero non crescere troppo per anni.
In secondo luogo, non è conforme agli standard di sicurezza antincendio.
In terzo luogo, per il barbecue richiede un calore uniforme e intenso. È piuttosto difficile ottenere tale calore dal carbone nel fuoco, che viene costantemente soffiato dal vento.
Naturalmente nessuno trascinerà con sé un intero braciere. Pertanto, una conclusione logica suggerisce se stessa: il braciere dovrebbe essere pieghevole o prefabbricato. Sono disponibili attrezzature per barbecue prefabbricate. Tuttavia, dopo il montaggio, non è così semplice smontarli. Sebbene questi stessi barbecue siano abbastanza buoni, si scaldano molto dal calore e i piatti si attaccano alle gambe. Anche se riesci a smontare un barbecue del genere dopo il montaggio, allora sicuramente non sarai in grado di rimontarlo. Solo la fuliggine invano ti sporcherai.
È meglio realizzare un barbecue pieghevole indipendentemente dalla normale lamiera, leggero e facile da trasportare. Il design deve essere fornito in modo che il braciere possa piegarsi e aprirsi rapidamente. Inoltre, non dovrebbe essere sporco di fuliggine. A tale scopo, la superficie interna affumicata del barbecue deve essere chiusa.
Il braciere, realizzato secondo questi disegni, sarà nello stato piegato con una comoda maniglia per il trasporto. All'interno, ci saranno spiedini e una griglia. Le dimensioni del barbecue sono stabilite in base alla dimensione standard degli spiedini per le condizioni di escursioni: 60 cm.
Affinché il fondo serva il più a lungo possibile, deve essere realizzato in lamiera spessa o in acciaio inossidabile. I lati del fondo devono essere piegati nei punti indicati da linee tratteggiate nel disegno. Nella parte inferiore del fondo, è necessario saldare i dadi M8 a tutti gli angoli. Le gambe saranno attaccate a loro. Per la stabilità del barbecue, le sue gambe devono essere affilate.
Le pareti laterali sono fissate al barbecue su tende da sole e quelle, a loro volta, sono fissate mediante viti o saldature elettriche.
La maniglia di spedizione può essere utilizzata sia fatta in casa o acquistata. La cosa principale è che sia il più conveniente possibile.
In modo che il braciere stesso non si dispieghi, assicurati di fornire una delle sue pareti con un chiavistello o un gancio.
Alla fine del lavoro, il braciere deve essere verniciato con vernice resistente al calore in bombolette spray. Tale vernice viene utilizzata, ad esempio, per colorare i silenziatori e resiste silenziosamente a temperature fino a 600 gradi.
Grill e spiedini dovrebbero essere fritti quando i carboni sono coperti con un piccolo strato di cenere e come se "diventassero grigi". Uno strato di cenere protegge il kebab dal calore eccessivo. Tale barbecue sarà utile non solo per camper e viaggiatori. Può essere utilizzato anche da pescatori e turisti come comoda stufa portatile.