Il fiore giallo è fatto da ravanello fresco. Il ravanello viene tagliato a rondelle sottili. Diluisci pochissimo colorante alimentare giallo in acqua, quindi abbassa il ravanello. Quando gli strati sono asciutti, mettili a forma di fiore.
Un fiore bianco è ottenuto dal burro.
Decoriamo anche il piatto con prezzemolo e lattuga.
2) Pesce assortito (aringhe, sgombro e salmone, leggermente salato, spratto, olive, limone).
I fiori sono fatti di limone e salmone, che vengono tagliati a strati sottili.
Tagliare le aringhe e gli sgombri lungo la carcassa del pesce obliquamente a fettine sottili.
3) Aringhe con insalata di piselli. Le servo in un piatto.
Aggiungo piselli in scatola all'insalata, cipolle e verde, un po 'di olio vegetale.
4) Carne assortita.
Scegli qualsiasi salsiccia a tuo gusto. Un tipo di salsiccia (prosciutto) compro a fette sottili in modo che possa essere ritorto coni o stendere un fiore.
5) Involtini assortiti (con prosciutto e funghi).
Per la decorazione del piatto ho usato carote alla coreana e cavolfiore sottaceto, prezzemolo e lattuga.
6) Lingue di zucchine e una "piramide" di zucchine e melanzane.
Per le canne. Zucchine tagliate lungo gli strati e fritte in olio. Ho avvolto una fetta di pomodoro, un po 'di maionese e aglio. Decorato con una rete di maionese.
Per la piramide Melanzane e zucchine tagliate a strati. Fry. Spalmò gli strati di maionese e stese una piramide. Top con un giro di pomodoro e un po 'di formaggio. Leggermente cotto nel forno. Decorato con bacche di viburno.
7) Pancakes con ciliegie.
I pancakes possono essere fatti con ciliegie e ricotta. Crema di panna acida montata densa con zucchero, a volte compro panna pronta in buste. Decoro piatti dolci con frutta, se la stagione compro un paio di rametti di menta.
8) Champignon in scatola.
Per decorare i funghi prataioli, faccio un'insalata di diverse varietà di cipolle (cipolla, verde, porro), aggiungo pomodori o pepe rosso, tagliati a strisce.
Il tuo tavolo potrebbe essere ancora più bello! La bellezza della tavola non è solo nei piatti, ma anche in servire, leggi di più.