Nella fabbricazione dell'affumicatoio, il Maestro era guidato dai seguenti parametri:
-Possibilità di affumicare a caldo e grigliate.
-Grande capacità.
-Efficienza termica.
-Lavoro su legno.
-Molti livelli di grigliati.
-Possibilità di aggiungere carburante durante il funzionamento.
Cosa vorresti fare qualcosa del genere, guardare un video.
Quindi cominciamo.
Strumenti e materiali:
-Lamiera metallica;
Tubo -Profilnaya;
-Saldatrice;
-Ruote del carrello;
-USHM;
-Ruletka;
-Marker;
-Camino zincato;
- Morsetto saldato;
- Quadrati magnetici;
-Molotok;
- Metallo stirato;
-Krepezh;
-Tube con thread;
copertura cieca;
- Vernice resistente al calore;
-Lak;
- pennello;
- Rullo;
A-boards;
- Armatura;
-Angolo metallico;
-Termometr;
-Uplotnitel;
- loop;
-Metchik;
- Filler di argilla (felino);
-Uplotnitel;
Step One: Frame
Salda un telaio da un tubo di profilo. Nella parte inferiore del telaio sono posizionate le ruote del carrello. Nella parte superiore del profilo esegue tagli. Attraverso i tagli, lo spazio tra le pareti sarà riempito di riempitivo.
Fase due: rivestimento interno
Dalla lamiera taglia le pareti interne. Le saldature. Un angolo è saldato nella parte superiore. Un coperchio interno è saldato all'angolo.
Terzo passaggio: porte
Alla sala da fumo il maestro fece due porte. Una porta chiude il focolare, la seconda la stessa sala da fumo. Innanzitutto, il master ha creato due frame da una pipe di profilo. Li rivestì di metallo. Nella porta del forno inferiore ha fatto una presa d'aria. La presa d'aria ha la capacità di controllare la fornitura d'aria al forno.
Le porte sono a battente. Per una corretta installazione delle porte, un sigillo di feltro è stato temporaneamente incollato attorno al perimetro. Dopo aver installato le porte, realizzato e installato il meccanismo di blocco. Il meccanismo di blocco svolge anche il ruolo di maniglia.
Quarto passaggio: camino
Nella parte superiore dell'affumicatoio, il maestro fece un buco rotondo. Intorno al foro saldato una striscia di metallo. Quindi viene messo un camino.
Fase cinque: pareti esterne
Tagliare e saldare le pareti esterne dell'affumicatoio. Per saldature di rinforzo un angolo.Per installare lo spiedino, un tubo filettato viene saldato nelle pareti laterali. I tubi sono chiusi con tappi. Se necessario, i tappi vengono rimossi e uno spiedino viene inserito nel foro.
Step Six: Lattices
All'interno dell'affumicatoio, a diverse altezze, angoli saldati. Dalla lamiera stirata ho ritagliato gli scaffali. Nella parte inferiore della fornace, ho saldato due angoli con l'angolo in alto. Dallo stesso foglio ho ritagliato e piegato un cestino di carbone.
Settimo passo: coperchio superiore e riempimento
Il maestro rese rimovibile il coperchio superiore. Taglia su foglio di dimensioni. Fai un buco sotto il camino. Ho praticato dei fori e ho tagliato i fili nei punti di attacco. Prima di installare il coperchio, il riempitivo cade nei fori tra le pareti.
Passo otto: tavolo pieghevole
Il tavolo pieghevole è costituito da una tavola di legno ricoperta da macchie e vernici. La scheda è fissata al corpo con cerniere. La parte inferiore della scheda fissa la barra di spinta. L'enfasi è fatta di accessori.
Step Nine: levigatura e pittura
Come probabilmente avrai già notato, il maestro copre tutte le parti dell'affumicatoio con vernice resistente al calore. Alla fine, il maestro pulisce la superficie e le cuciture e dipinge l'esterno dall'affumicatoio.
Passo dieci: termometro
Dopo la verniciatura, un termometro è installato nella porta. Secondo l'autore, è meglio installare diversi termometri a diversi livelli.
L'affumicatoio grill è pronto. Secondo il maestro, è soddisfatto del risultato. L'armadietto mantiene bene la temperatura, i prodotti affumicati e la griglia risultano di ottima qualità.
Di seguito puoi guardare il video dell'autore.