La birra fatta in casa è un hobby sempre più popolare in questi giorni. Non è necessario essere un fan di bere un drink schiumoso per crearlo nel tuo appartamento. Molte persone sono dipendenti da questa attività e utilizzano vari dispositivi aggiuntivi. Per preparare una birra alla spina alla rinfusa, in casa condizioni non è necessario disporre di attrezzature specializzate. Nonostante ciò, la presenza di tali dispositivi semplifica notevolmente il processo e porta la qualità della bevanda a un nuovo livello. Un vantaggio significativo di tale birra è considerato una tecnologia di produzione leggermente diversa rispetto alle controparti di fabbrica. Viene utilizzata la fermentazione superiore, che consente di ottenere un gusto più saturo e duro che non lascia residui alcolici. Insieme alla freschezza della bevanda, impossibile da ottenere nei negozi, la birra prodotta in casa può competere seriamente anche con costose varietà importate.
Attrezzature per la creazione di birra alla spina fatta in casa.
Chiunque desideri iniziare a cucinare la propria bevanda schiumosa individualmente o con un kit deve acquistare i seguenti dispositivi:- Contenitori per fermentazione. Deve essere assolutamente sicuro e resistente ai batteri. Le dimensioni medie variano da quindici a cinquanta litri, a seconda delle preferenze del proprietario.
- Tenuta all'acqua. Questo dispositivo è installato in un apposito foro nel contenitore per la fermentazione del mosto. Serve allo stesso tempo a rimuovere l'eccesso di anidride carbonica formata, nonché a prevenire l'ingresso di ossigeno all'interno. Abbastanza spesso, un tale dispositivo viene sostituito da un sifone creato da un tubo di gomma piegato che viene immerso nell'acqua.
- Termometro. Monitora le condizioni di temperatura all'interno del serbatoio di fermentazione.
- Sifone Con il suo aiuto, è possibile riempire eccessivamente l'erba di birra che è stata fermentata in contenitori.
- Filter. Esegue il filtraggio dei residui insolubili nel mosto. Molto spesso, viene utilizzato un panno pulito, piegato in più strati e con un diametro di cella piccolo. I filtri professionali consentono di filtrare con maggiore efficienza.
Con questa macchina non sono richiesti fornitori di birra alla spina. Gli esperti affermano che è meglio conservare i prodotti in botti di legno naturale.